Treska zapečená s bramborem

Ingredience:

  • brambory,
  • olej,
  • celý kmín,
  • sůl,
  • pepř
  • treska,
  • tatarská omáčka,
  • eidam,
  • šunkový salám,
  • koření na ryby
  • snítek bazalky na ozdobu

Příprava:

Dno pekáčku vymažeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami. Brambory osolíme, opepříme a přidáme trochu celého kmínu. Necháme péct samostatně po dobu 30 min na 200°. Vezmeme plátky tresky a položíme je na brambory. Na tresku dáme vrstvu smíchanou z tatarské omáčky, nastrouhaného eidamu, šunky a rybího koření. Dáme vše zapéct na zhruba 20 min.



Copyright © 2010-2021, Moravský rybářský svaz, z.s., p.s. Mohelno