Treska zapečená s bramborem

Ingredience:

• brambory,
• olej,
• celý kmín,
• sůl,
• pepř
• treska,
• tatarská omáčka,
• eidam,
• šunkový salám,
• koření na ryby
• snítek bazalky na ozdobu

Příprava:

Dno pekáčku vymažeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami. Brambory osolíme, opepříme a přidáme trochu celého kmínu. Necháme péct samostatně po dobu 30 min na 200°. Vezmeme plátky tresky a položíme je na brambory. Na tresku dáme vrstvu smíchanou z tatarské omáčky, nastrouhaného eidamu, šunky a rybího koření. Dáme vše zapéct na zhruba 20 min.